ใน ฟิตฟิตรสชาติ แอปริคอต+อัลมอนด์+ช็อคโกแลต มีอัลมอนด์ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีว่าเป็นsuper foodจากธรรมชาตื เพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ และไขมันที่ดีต่อหัวใจ
จากการศึกษาจาก International Journal of Obesity พบว่าคนที่ควบคุมอาหาร และทานอัลมอน 70 เมล็ดต่อวันสามารถลดเอวได้ถึง 7 นิ้วเลยทีเดียว มากกว่าผู้ที่ไม่ทานถึง 2 นิ้ว ทั้งนี้ก็เพราะว่าการทานอัลมอนด์ช่วยลดการทานขนมจุบจิบที่ไม่มีประโยชน์ให้ เราได้นั่นเองค่ะ
แต่ข้อควรระวังคือ การทานเยอะไปอาจจะทำให้เราอ้วนแทนได้ ทั้งนี้เพราะอัลมอนด์ 24 เม็ดนั้นจะมีแคลลอรี่มากถึง 163 แคลอรี่ และไขมันถึง 14 กรัมเลยทีเดียว แต่หากเราทานในปริมาณที่พอเหมาะนั้นจะช่วยเราลดความอ้วนได้